L’oignon est ce qu’on appelle une plante à bulbes. Ce genre de plante est connu pour être assez facile à cultiver, et ce, peu importe la variété, que ce soit des oignons verts, des échalotes, ou encore des oignons blancs, tous se cultivent de la même manière. Il existe essentiellement une seule différence entre ces derniers, c’est bien le temps de la culture. Certains prennent plus de temps en terre que d’autres. Mais c’est bien l’une des rares différences qu’il y a.
Quand faut-il planter les oignons ?
Il existe essentiellement deux manières de planter les oignons. Il est possible de planter les différentes graines d’oignons en godets dès le mois de mars soit au printemps, ce qui donnera naissance à ce qu’on appelle des bulbilles que l’on va repiquer par la suite en pleine terre quand la température adéquate sera présente. Cependant, il existe une autre manière de faire qui consiste à acheter ces petits bulbes au printemps et directement passer au semis en pleine terre et donc ne pas attendre jusqu’à l’été, la période durant laquelle la culture de ces plantes est censée avoir lieu. Peu importe la façon de faire, la récolte se fera dans la même période.
Comment planter les oignons ?
Comme cités plus haut, les petits bulbes d’oignons se font plantés durant la saison printanière soit au mois de mars ou au début de mai. Tout d’abord, afin d’éviter que l’eau ne stagne une fois au niveau des racines, il faudra songer à utiliser une technique de jardinage connue qu’est le buttage, et ce, en formant ce qu’on appelle une butte en sillons afin de planter les bulbes en question par la suite. Il est important de laisser un espace de 10 jusqu’à 15 cm entre les plants d’oignons sur les lignes et de laisser un espace de 20 cm à peu près entre chaque ligne. Il faudra ensuite se servir de ses mains pour planter les bulbes : la pointe de ces derniers vers le haut avec une profondeur d’à peu près 3 cm. Ils seront récoltés quelque temps plus tôt que les oignons semés, mais la durée de conservation est moindre.
Que faire après avoir planté les oignons ?
Après la plantation, on pourrait penser qu’il ne reste plus qu’à attendre la récolte. Cependant, c’est une fausse idée, car il est important de veiller à bien entretenir ces plantes pour une bonne récolte. Parmi les gestes à acquérir afin d’assurer un bon entretien de ces dernières, on trouve :
- Remuer la terre, l’aérer et la désherber ;
- Arroser la terre 1 à 2 fois par semaine ;
- Pour les oignons jaunes, recourber les feuilles à terre.
Quels conseils pour réussir à planter des oignons correctement ?
Afin d’assurer une belle production, ou du moins d’augmenter ses chances pour en avoir une, il est recommandé de planter les oignons en forme de lune décroissante. Il est aussi conseillé d’avoir recours à ce qu’on appelle une rotation de la culture d’oignons, et ce, sur le même endroit pendant 3 ou 4 ans. Il est aussi important de savoir que « l’entourage » de votre potager n’est pas à négliger. Il faudra veiller à associer les bonnes plantes près des oignons (comme la tomate, la carotte, ou encore la laitue) et à éviter celles qui ne font pas une bonne association avec (telles que la pomme de terre, les haricots…).
